Przegląd Wydawnictw z zakresu ochrony przyrody
w serwisie Klubu Przyrodników
[Strona główna Klubu Przyrodników]
[Strona główna Przeglądu Wydawnictw]
[Księgarnia internetowa Klubu Przyrodników]
[Inne księgarnie internetowe]

Rozmiar: 20187 bajtówSobieralska R. 2003. Poradnik sadowniczy starych odmian drzew owocowych. Wyd. Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły

Elegancko wydany (twarda oprawa, kredowy papier, kolorowe ilustracje) poradnik oparty na bogatych doświadczeniach,jakie w zakresie ochrony starych odmian drzew owocowych ma Park Krajobrazowy Doliny Dolnej Wisły. Książka zawiera m. in:
  • Wstępny rozdział na temat ochrony zasobów genowych roślin (teoria, potrzeby, metody, stan w Polsce, programy międzynarodowe, regulacje prawne); także przyrodnicze znaczenie starych sadów.
  • Rozdział omawiający historię sadownictwa nad Dolną Wisłą, z bogatym wykorzystaniem historycznych materiałów źródłowych.
  • Praktyczne porady na temat prowadzenia tradycyjnych sadów przydomowych (cięcie drzew, pielęgnacja, zakładanie sadów, rozmnażanie drzew, szczepienie; choroby i szkodniki, metody ochrony.
  • Katalog tradcyjnych odmian jabłoni, grusz, śliw, czereśni i wiśni (tu kolorowe zdjęcia!).
  • Omówienie metod tradycyjnego przetwórstwa owoców, w tym suszenie owoców, smażenie powideł, wybrane przepisy kulinarne.

    Do nabycia: Księgarnia Klubu Przyrodników